Orden: Asparagales
Familia: Amaryllidaceae
Subfamilia: Allioideae
Tribu: Allieae
Género: Allium
Especie: A. cepa
Parte utilizada: El bulbo
Virtudes medicinales:
Uso interno
Circulación: Ayuda a la no formación de coágulos en la sangre por lo que resulta beneficiosa para fluidificar la
circulación sanguínea y hacer frente a enfermedades como arteriosclerosis,
colesterol, hipertensión, angina de pecho y otras
relacionadas con una mala circulación como las
hemorroides. ( Macerar 300 gr. de cebolla en un litro
de agua durante 12 horas. Tomar tres vasos al día)
Diurético:
Favorece la eliminación de líquidos corporales,
siendo muy adecuada en casos de reumatismo, gota, hidropesía,
edemas, y vejiga. ( 3 copitas al día de la maceración
de 50 gr. de cebolla machacada en un litro de vino)
Bactericida: Es uno de los mejores remedios naturales
para combatir infecciones del aparato respiratorio (gripe, bronquitis...) y digestivo
(putrefacciones intestinales, diarrea, etc...) ( Jarabe
de cebolla: Decocción durante una hora de la
misma cantidad de cebolla que de agua. A la preparación
resultante, se le añade 1/5 parte de miel y 1/3
de azúcar. Remover hasta que tenga una buena
consistencia y tomar tres tazas al día) ( Vahos
de cebolla en agua hirviendo)
La
cebolla mezclada con miel a partes iguales aclara la
voz y soluciona el problema de la ronquera.
( Beber 3 cucharadas diarias del jugo de la mezcla de cebolla con miel)
( Beber 3 cucharadas diarias del jugo de la mezcla de cebolla con miel)
Digestivo:
Favorece la digestión, aunque debería
evitarse en caso de acidez estomacal o en estómagos
delicados.
Estudios recientes parecen asociar el consumo de la
cebolla con la inhibición de células cancerosas en el estómago.
Alergias: Disminuye reacciones alergicas producidas por
el polen. Un remedio eficaz contra la fiebre del heno
consiste en macerar una cebolla pelada y troceada en
un vaso de agua durante un par de minutos. Luego se
bebe el agua.
Uso externo
Picaduras
de insectos: El líquido
de una cebolla fresca machacada es un buen desinfectante.
Verrugas:
Las verrugas pueden eliminarse si diariamente
aplicamos el jugo de
una cebolla machacada en vinagre.
Loción
capilar: Elimina
la caspa y ayuda a conservar el cabello.
Sabañones: Restregar una cebolla cruda sobre los sabañones para eliminar el picor.
En el Cabello: Si quieres que el pelo te crezca rápidamente y que además luzca brillante y saludable, tenemos el remedio para ti. Sólo tienes que trocear una cebolla en varias porciones e introducirla en el bote de champú que usas normalmente. Déjalo reposar durante unos 15 días y después aplícatelo con cada lavado. No te preocupes si cuando tienes el pelo mojado te huele a cebolla porque cuando se seca el olor desaparece
En el Cabello: Si quieres que el pelo te crezca rápidamente y que además luzca brillante y saludable, tenemos el remedio para ti. Sólo tienes que trocear una cebolla en varias porciones e introducirla en el bote de champú que usas normalmente. Déjalo reposar durante unos 15 días y después aplícatelo con cada lavado. No te preocupes si cuando tienes el pelo mojado te huele a cebolla porque cuando se seca el olor desaparece
Otros
usos
Es una planta que no debería faltar nunca en
la mesa y debería comerse siempre cruda, pues
la cocción destruye sus componente esenciales.
Se puede comer en caldo, mezclada con otras verduras.
Sobre todo, debería comerse en ensaladas crudas.
Para estómagos delicados, puede dejarse la cebolla
en maceración con aceite de oliva durante la
noche, lo que le hace perder su acritud. Lo mismo si
la introducimos dentro de agua con un poco de jugo de
limón durante unos minutos. La ventaja de estos
dos procedimientos anteriores es evitar que la cebolla
pique, pero conservar sus propiedades.
Rocío Aguilera Garrido
María Gálvez Ramírez
Maria José Mesa García
Lorena Pareja Mesa
Celia Pulido Sevilla
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