LAS RECETAS AVERROENSES

INTRODUCCIÓN
Desde el área de Informática se propone al alumnado preguntar a sus madres o padres por la receta del plato que más les guste en su casa, y elaborar un blog donde poder compartir las recetas de las madres y padres de nuestro alumnado. Por que un mismo plato se prepara de forma diferente en cada casa, se permite repetir platos. Un salmorejo puede llevar o no pimientos, o ajo, o en diferente proporción; por tanto se admiten todas las recetas, sin importar que ya aparezcan, ya que cada madre o cada padre les da ese toque especial que tanto gusta en casa.

OBJETIVOS
- Difundir la gastronomía típica cordobesa
- Crear un blog donde poder compartir recetas
- Estrechar los lazos familiares y respetar tradiciones

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
El alumnado debe pedir a su madre o padre que prepare el plato que más guste en su casa, para poder elaborar la receta completa, con ingredientes y forma de elaboración, y además publicar una foto real del plato elaborado en sus casas. Posteriormente se procede a diseñar e ir completando un blog donde poder consultar las recetas de los compañeros y compañeras y subir las propias. Dicho blog se denomina "Las recetas Averroenses".
Para consultar el blog pulsar aquí

Eva Álvarez Cáliz

IES Averroes

Gastronomía y cine.

Los/as alumnos/as de 3ª de Diversificación han realizado un trabajo sobre "La gastronomía y el cine". Cada uno de ellos ha elegido una película, en la cual el tema gastronómico es parte importante del guión, y ha investigado y profundizado sobre ella (su argumento, las críticas recibidas, cómo se hizo, curiosidades,...). Con toda la información recogida, han creado un PowerPoint con dos partes: una primera, en la que nos cuentan todo lo que han aprendido  sobre la película y una segunda parte, en la que formulan una serie de preguntas sobre la misma, en un formato adecuado para un Trivial.

Iremos publicando cada uno de los trabajos realizados. En esta primera entrada vamos a ver la película "RATATOUILLE", trabajo realizado por Fran Campos.

• RATATOUILLE
• EL ATAQUE DE LOS TOMATES ASESINOS

Blogs gastronómicos

CREACIÓN DE BLOGS SOBRE TEMAS GASTRONÓMICOS.

Los alumnos pertenecientes de grupo de “Gastronomía” de 4º de la eso grupos A y C del IES Alfonso XI,  han elaborado blogs con temáticas diversas que tratan la gastronomía desde perspectiva diferentes: solidaridad, ganadería local, salud, etc..

Para la elaboración de estos blogs han recopilado información de diversos temas, no han seguido un guión establecido sino más bien han ido incorporando entradas según sus gustos y preferencias.

Espero que os gusten.

1.- Blog de Inmaculada Aceituno y María Gálvez

2.- Blog de Paola Gálvez y Celia

3.- Blog de Braulio Mudarra y Jose Carlos Villegas

4.- Blog de Tania Garrido y Alba García

Loli Muñoz Muñoz

Dept Informática

IES Alfonso XI Alcalá la real

Tarjetas de menús navideños.

 TARJETAS DE MENÚS NAVIDEÑOS

 





INTRODUCCIÓN

Para fomentar el uso de las nuevas tecnologías en la vida cotidiana, hemos propuesto a nuestro alumnado de 4º ESO, la elaboración de tarjetas de presentación de menús navideños, mediante herramientas ofimáticas gratuitas.

OBJETIVOS

• Investigar para decidir la herramienta a utilizar, que nos permita crear documentos multimedia acorde con la actividad 
• Aprender a utilizar la herramienta seleccionada.
• Maquetar correctamente.

DESARROLLO  

El alumnado tendrá que elaborar una lista de recetas según sus preferencias.

Todo el alumnado participará en la elección de los platos que formarán parte de las tarjetas del Menú Navideño.

Una vez decididos los menús, por parejas, diseñarán y formatearán las tarjetas. Para ello, previamente descargarán la herramienta informática elegida para realizar maquetación multimedia.

Desde estos enlaces podéis acceder a los trabajos de los alumnos:

Menú 1
Menú 2 
Menú 3 
Menú 4 
Menú 5

Departamento de Informática. IES Alfonso XI

Por  Loli Muñoz y Mª José Sierra 

   

Cálculo del IMC (Índice de Masa Corporal)

1.- INTRODUCCIÓN: 

Vamos a crear una hoja de cálculo que, a partir de unos datos dados (peso y altura) calcule el IMC  e interprete dicho dato, proporcionándonos información sobre lo que significa el resultado obtenido.  También se representará gráficamente algunos de los datos recogidos.

2.- OBJETIVOS:

1. Aprender a manejar fórmulas, funciones y rangos en Calc.
2. Saber dar formato a una hoja de cálculo.
3. Trabajar la función BUSCARV.
4. Aprender a crear gráficos en Calc.
5. Aprender a buscar información especializada en Internet.

3.-CONTENIDOS:

1.  Fórmulas y funciones en Calc
2. Referencias absolutas y relativas
3. Gráficos en CALC.

4.- ¿EN QUÉ CONSISTE?
En esta actividad diseñaremos un libro de cálculo con las siguientes hojas:

HOJA 1: Tendrá los siguientes datos:  apellidos, nombre, edad, peso (en kg)  y altura (en m) de cada uno de los miembros del grupo. Llamar a esta Hoja "Alumnado". También calcularemos en esta hoja tanto el peso como la estatura media del grupo.

HOJA 2: Crearemos una tabla en la que aparecerá asociado a cada resultado del IMC,  la información relativa al mismo, tanto de interpretación del dato como cualquier otra  que resulte de interés. Para ello buscaremos páginas en Internet que nos puedan proporcionar dicha información y seleccionaremos aquellos textos que traten mejor este tema. La llamaremos "Clasificación IMC"

HOJA 3: En esta hoja, diseñaremos una página en la que se nos pida que introduzcamos los apellidos de un alumno. Con este dato, la hoja de cálculo buscará el peso y la altura de dicho alumno/a y aplicará la fórmula. Le daremos el nombre de "IMC"

Con el resultado obtenido de la fórmula, la hoja tendrá que buscar en la tabla de la hoja 2 la información que hayamos recogido para dicho valor y nos la presentará en pantalla.

Se tendrá muy en cuenta el formato y el diseño que se aplicará a esta hoja, intentando conseguir que la hoja resulte atractiva y donde la información de mayor interés se resalte adecuadamente.

HOJA 4: Realizaremos distintos tipos de gráficos que representen la información recogida en el libro. La llamaremos "Gráficos".

NOTA: Esta actividad se encuadra dentro de LINEA SALUDABLE porque la aprovecharemos  para consultar páginas que haciendo uso del IMC nos den información sobre hábitos nutricionales saludables.

La informática al servicio de la gastronomía.

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1.- INTRODUCCIÓN

Con el objetivo de que el alumnado aprenda a crear y configurar blogs, incluyendo diversos componentes como contadores de visitas, chats, seguimiento en redes sociales, etc., van a recabar información sobre las recetas más típicas de la zona, dando una visión histórica de cada una de ellas e incluyéndolas en el blog.

Se tratarán entre otros los siguientes contenidos

1. Creación de blogs.
2. Herramientas multimedia
   1. GIMP
   2. KINO
      

2.- OBJETIVOS

• Aprender a crear y configurar un blog en el servicio web gratuito Blogger.
  
• Elaborar material multimedia para publicarlo en el blog.
  
  
  

3.- ¿EN QUÉ CONSISTE?

El alumnado recabará información preguntando a los mayores no sólo recetas típicas de la zona sino también sobre su relación con las fiestas y rituales más populares de la comarca y sobre la historia de dichas recetas.

Para ello, elaborarán pequeños cuestionarios que les sirvan de guía para realizar dichas entrevistas. Para elaborar contenido multimedia, utilizarán cámaras de vídeo o de fotos para grabar la preparación de alguna de las recetas, o cualquier otro acontecimiento relacionado con las fiestas y la gastronomía. Estos archivos después serán tratados con los correspondientes programas de edición y se les incluirá música, texto, etc. , acorde con el tema. Finalmente, todo el material creado y recopilado será maquetado en un blog.

Ver algunos de los trabajos realizados:

• Trabajo1
  
• Trabajo2 
  
  
  

By Loli Muñoz