miércoles, 11 de junio de 2014

PRACTICA DE ELABORACIÓN DE ACEITE PARA DESAYUNO MOLINERO

RECOGIDA DE ACEITUNA, EXTRACCIÓN DEL ACEITE Y DESAYUNO MOLINERO.

Estas 3 actividades (recogida de aceituna, extracción del aceite y desayuno molinero) se llevan todos los años con los alumnos del C.F.G.M. Aceites y Vinos del I.E.S. Álvarez Cubero de Priego de Córdoba.

1º Recogemos las aceitunas de los olivos del propio centro.

2º Extraemos el aceite en las propias instalaciones del instituto.




3º El aceite extraído lo utilizamos para el desayuno molinero que se celebra todos los años para conmemorar el día de Andalucía.



Luis M. Caño González
Víctor J. Cano López
C.F.G.M. ACEITES Y VINOS
IES Álvarez Cubero
Priego de Córdoba

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