Costumbres culinarias mundiales

Introducción.

Hoy en día las exposiciones orales son un instrumento esencial para enfrentarse en un futuro a una entrevista de trabajo, una conferencia, etc. Es por ello, por lo que es un elemento esencial que se trabaja y se desarrolla con el alumnado.

Tras trabajar en clase la exposición oral y todos los requisitos que exige la misma, los alumnos/as de 2º ESO realizaron de forma grupal una exposición en la que mostraban al resto de sus compañeros/as las diferentes costumbres culinarias de algunos países del mundo, lo que les resultó bastante curioso ya que pudieron observar las tradiciones, diferentes culturas y costumbres culinarias.

Objetivos.

• Aprender costumbres culinarias de culturas diferentes a la nuestra.
• Respetar las costumbres culinarias de otras culturas.
• Trabajar la exposición oral, teniendo en cuenta el lenguaje no verbal.
• Utilizar las TIC como recurso en el aula.
• Aprender a trabajar en grupo.
• Buscar información en diferentes fuentes.
• Realizar una presentación de trabajos a partir de un guión previo.

Desarrollo.

En grupos, los alumnos/as de 2º ESO trabajan las diversas costumbres culinarias de diferentes países del mundo. A ello deben añadir el empleo de utensilios diferentes, asientos, lugares de comida, etc.

Posteriormente deben presentarlo a sus compañeros/as empleando las técnicas de la exposición oral, trabajadas previamente en clase.

Por último se realizará una autoevaluación y coevaluación de la actividad.

Presentación de algunos trabajos.

Presentación 1. Ver
Presentación 2. Ver

Realizado por María M. Puche Romero.